País

Itália

Região

Veneto

Produtor

Amerigo Vespucci

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14%

Serviço

16 a 18ºC

Amadurecimento

-

Uvas

Corvina Veronese, Croatina, Rondinella, Corvinona.

Visual

Vermelho rubi intenso, límpido.

Olfativo

O bouquet se abre com um sopro balsâmico e picante (gengibre), mas percebe-se imediatamente as agradáveis notas de frutas silvestres (framboesas e groselhas) de geléia de amora, e de cerejas maduras conservadas no álcool.

Paladar

Redondo, persistente e leve.

Harmonização

Temos presente um vinho muito versátil, que pode ser consumido durante toda a refeição, com diversos menus, à base de carne e com queijos de meia cura: para os mais ousados, se recomenda com lascas de Parmigiano Reggiano curado e perfumado, como algumas gotas de vinagre balsâmico de Modena, de adequada qualidade.