País:

Portugal 

Região:

Trás-os-Montes

Produtor:

Costa Boal

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

14%

Serviço:

16 -18°C

Amadurecimento:

8 Meses em barris de carvalho Francês.

Uvas:

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.

Visual:

Rubi intenso.

Olfativo:

Aromas de bagas vermelhas, algumas notas de menta e folha de tabaco.

Paladar:

Revela Taninos finos e bem integrados, bem casados com a madeira de estágio e final com alguma untuosidade de boa persistência.

Harmonização:

Carnes vermelhas e massas. Risotos ao funghi ou com bastante queijo.