Os vinhos Quinta da Barroca são elaborados a partir de castas autóctones portuguesas e mostram o que de melhor se extrai dos socalcos da nossa região. Da vasta variedade de castas existentes destacam-se as castas finas Malvasia, Chardonnay e Folgasão que permitem produzir vinhos frescos e frutados de excelência. 

Destaque ainda para a Touriga Nacional apesar da sua baixa produção, desempenha um papel importante nos lotes utilizados nos nossos vinhos, confere estrutura e corpo ao vinho, com taninos elevados e aromas concentrados de frutos pretos. A Touriga Franca é mais leve e perfumada que a Touriga Nacional, o que confere requinte ao vinho.

Ficha Técnica