O vinho sem álcool LA DORNI foi desenvolvido para pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável, aliando os benefícios que somente esta bebida pode proporcionar dentro de uma alimentação equilibrada. Outros, por questões religiosas e também para aqueles que estão fazendo tratamento médico ou fazem uso de medicamentos controlados e não podem consumir álcool.

O vinho La Dorni sem álcool se inicia pela fermentação (é nesta etapa que as propriedades benéficas da casca da uva são incorporadas ao vinho) e posteriormente se faz a retirada do álcool e o envelhecimento. Já o suco de uva tem um processo de fabricação totalmente diferente pois não passa pelo processo de fermentação, o que deixa o suco de uva com quantidades muito pequena de flavonoides (substâncias benéficas ao organismo) e com alto teor calórico. Pode se dizer que o vinho sem álcool é como uma rosa, sem espinhos.

A vinícola La Dorni se orgulha de produzir o primeiro vinho sem álcool da América Latina. Desalcoolizado após a fermentação com tecnologia 100% nacional, possui as mesmas propriedades e características do vinho comum. Uma rosa sem os espinhos, numa definição mais poética.

A Vinícola La Dorni além de produzir vinhos de alta qualidade, tem como sede em Bandeirantes, no norte do Paraná, um Castelo inspirado nas construções da baixa idade média.

Ficha Técnica