País

França

Região

Bordeaux

Produtor

Enclos du Wine

Tipo

Rosé

Teor Alcoólico

12,5%

Serviço

7°C

Amadurecimento

3 Meses sobre as borras em tanques de aço inox.

Uvas

Cabernet Sauvignon, Sauvginon blanc e Merlot.

Visual

Rosa-claro

Olfativo

Mescla de notas florais e frutas vermelhas

Paladar

Elegante, leve, fresco, frutado, final agradável

Harmonização

Salada de brotos com cogumelos refogados com tofu, ceviche de salmão, farfalle ao molho alfredo, lula à dorê, bolinho de risoto recheado de queijo, bacalhau com natas.