Vinho tinto italiano Amarone Della Valpolicella Cortesole, produzido com as uvas Corvina, Rondinella e Molinara. Aroma frutado, notas de especiaria. Vinho encorpado e estruturado.
A Vinícola Decordi nasceu em 1921, em origem era um restaurante local a condução familiar, cujo cardápio oferecia produtos típicos da tradição local. Na estalagem histórica o Quirico Decordi Sr. vinificava alguns barris de vinho tinto. Em 1937 a Vinícola Decordi vem cadastrada na Câmara de Comércio de Cremona. Em 1950 foi construída a primeira fábrica, com mais de 3 milhões de litros de capacidade.
Ficha Técnica
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País |
Itália |
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Região |
Vêneto |
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Produtor |
Vinicola Decordi (Cortesole) |
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Tipo |
Tinto |
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Teor Alcoólico |
15% |
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Serviço |
16 - 18°C |
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Amadurecimento |
24 meses em barricas de carvalho francês |
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Uvas |
Corvina, Rondinella e Molinara |
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Visual |
Vermelho rubi intenso, com reflexos granados quando envelhecidos. |
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Olfativo |
Complexo frutas em compotas, passas, violeta,notas de especiarias e de frutas vermelhas. |
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Paladar |
Rico e encorpado, bem estruturado, com um agradável retrogosto de amêndoas amargas. |
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Harmonização |
Excelente com caça, carnes vermelhas e queijos curados. |
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