A vinícola chegou aos 88 anos de história, tendo alguns de seus produtos premiados em concursos internacionais, como seu Moscatel, escolhido entre os 100 melhores espumantes do mundo. A cooperativa Garibaldi nasceu em 1931, quando 73 produtores se uniram e fundaram a cooperativa. 

Atualmente, conta com um quadro de 370 famílias associadas que vem investindo na melhoria dos processos produtivos e na qualidade dos produtos. Hoje é listada entre as cinco maiores produtoras de espumantes do país.

Ficha Técnica