Cerveja Alematilde; Erdinger Pikantus 500mlComparada ao estilo Dunkelweizen, mais amarga e com mais aacute;lcool. A presenccedil;a do malte eacute; claramente percebida. Algumas passam pela teacute;cnica de congelamento das Eisbock para reforccedil;ar aroma e teor alcooacute;lico.Erdinger Weissbier Pikantus eacute; uma iguaria a ser apreciada nos meses mais frios do ano. Para os amantes de cerveja forte, esse periacute;odo se estende ao ano todo, por conta de seu teor alcooacute;lico consideravelmente maior do que outras variedades produzidas por Erdinger Weissbrau. O seu sabor acentudo e completo se deve ao uso de trigo escuro selecionado e maltes de cevada, aleacute;m do processo muito mais demorado de amadurecimento. Natilde;o eacute; muito doce, mas apesar de seu teor alcooacute;lico, consegue-se manter suave.nbsp;Ficha Teacute;cnicaCervejaria Erdinger weissbrauPaiacute;s AlemanhaEstilo WeizenbockAmargornbsp;Cor Marrom EscuroTeor Alcooacute;lico 7,3 Alta Fermentaccedil;atilde;oTemperatura para Consumo de 4 a 8ordm;CCopo Ideal Weizen, Lager, MugHarmonizaccedil;atilde;o Charutos e doces, aleacute;m de pratos agrave; base de caccedil;as e aves, chocolate e sobremesas.