Cerveja Nacional Dama Tupi 600mlnbsp;Duas cervejarias premiadas juntando forccedil;as para desenvolver uma cerveja inesqueciacute;vel ao paladar brasileiro.Esta eacute; uma cerveja colaborativa entre as cervejarias dama bier (piracicaba/sp) e tupiniquim (porto alegre/rs), por isso o nome dama tupi. O objetivo era um soacute;, fazer uma cerveja com caracteriacute;sticas uacute;nicas e diferente do que existia disponiacute;vel no mercado. Por isso surgiu a ideia de fazer uma west coast rye ipa. Os americanos colocaram um novo rumo ao estilo ipa no mundo, utilizando teacute;cnicas de preparo diferentes e luacute;pulos locais. Surgiram algumas vertentes do estilo, uma delas eacute; a west coast ipa, onde as caracteriacute;sticas passeiam entre american ipa e imperial ipa. Para deixaacute;-la com mais personalidade ainda adicionamos malte de centeio na receita, que trazem caracteriacute;sticas iacute;mpares ao sabor e aroma, misturando-se aos escaldantes sabores e aromas de luacute;pulo.nbsp;Ficha Teacute;cnicaCervejaria Dama BierPaiacute;s BrasilEstilo West Coast RyeAmargornbsp;Forte (70 IBU)Cor Dourado escuroTeor 7,5Temperatura para consumo 5 - 7deg;CCopo Ideal American PintHarmonizaccedil;atilde;o Hambuacute;rguer, carnes vermelhas em geral, churrasco, quiche, saladas, salpiccedil;atilde;o, comida apimentada.