Este rótulo é produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.
Saiba mais:
Em 1861, em Sant Sadurní d´Anoia (Penedès) a família Sala começava um empreendimento de produção e exportação de vinhos de qualidade. No começo do século XX, acontece o casamento entre Dolores Sala com Pedro Ferrer, que revolucionaria o negócio ao unir os conhecimentos de enologia de Dolores com a capacidade comercial e inovadora de Pedro.
Ficha Técnica
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País: |
Espanha |
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Região: |
Sant Sadurní d´Anoia e Catalunha |
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Produtor: |
Freixenet |
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Tipo: |
Espumante |
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Teor Alcoólico: |
11,5% |
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Serviço: |
8º a 10ºC |
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Amadurecimento: |
Cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C e coupage e engarrafamento com fermentação entre 10 e 14 meses. |
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Uvas: |
33% Parellada 33% Macabeo 33% Xarello. |
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Visual: |
Coloração amarelo palha com reflexo dourado, limpo e brilhante. |
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Olfativo: |
Aromas florais e de fruta fresca como pêssego e maçã, além de boa mineralidade e frescor. |
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Paladar: |
Fresco, com harmonioso dulçor que remete a frutas amarelas de caroço e mel de acácia. |
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Harmonização: |
Acompanha saladas com frutas frescas, pratos agridoces e sobremesas leves. |
PLU: 16599-0
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