Cordillera Andina Syrah

Comentário do sommelier:

Para além do Rhône e do Languedoc, símbolo da Austrália e fundamental para a África do Sul, a Syrah é a quarta casta tinta mais cultivada no mundo, com presença destacada em todos os continentes.

No Chile encontrou o clima quente e seco que tanto gosta, do intenso calor que propicia duas safras no Valle Central. Tem aroma de fruta bem madura, corpo médio, taninos leves e paladar de final frutado, quase demi. Combina bem com carne ao forno, grelhados e como aperitivo.

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Nascido em 2003, Cordillera Andina vem das frescas regiões do Valle Central, região sob constante influência dos ventos costeiros. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã, para garantir que não sofram os efeitos do calor até que estejam prontas para o início da fermentação. Confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e ao trabalho em equipe são os pilares que sustentam a Bodegas y Viñedos de Aguirre, uma das maiores superfícies de vinhedos da região do Maule.

Nome do Vinho: Cordillera Andina

País : Chile

Safra : Sob Consulta

Região: Maule

Uvas : Syrah

Teor alcoólico : 13.0%

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