Espumante Naturelle Moscato 750ml
Comentário do sommelier:
A uva Moscato deu super certo no Vale dos Vinhedos, e neste corte agrada quem gosta de um paladar mais suave, cremoso, ao estilo Moscato d'Asti.
A Antão Vaz, é, para muitos, a melhor uva branca de Portugal, sendo, inclusive, uma das preferidas para amadurecimento em barricas. tem elegância, corpo, acidez. A Arinto é uma uva que aguenta climas quase desérticos, sendo muito importante no Alentejo, nas áreas mais secas. A Perrum? Quase extinta, representa menos de 0,1% das videiras portuguesas. Tem muito aroma floral e só existe no Alentejo.
O vinho tem aroma cítrico, cheio de raspas de laranja, rosas e tem paladar suave, macio e docinho, mas nada enjoativo, e muito cremoso. É um vinho para quiche lorraine, torta salgada, empanadas com maionese de legumes, entradas e peixes.
"A idéia por trás do Naturelle é ter um vinho suave, com equilíbrio entre as uvas viníferas e o paladar macio, frutado, com açúcar residual das uvas. E como símbolo, destacamos a borboleta, um exemplo de leveza e beleza", assim a Valduga descreve seu produto.
Saiba mais:
A História da vinícola começou em 1875 quando o primeiro imigrante da Família Valduga, Marco Luigi Valduga, começou a cultivar as primeiras videiras do Vale dos Vinhedos. Passaram-se os anos e Luis Valduga, filho de Marco Luigi, fundou a vinícola, que atualmente é administrada pela 3ª geração (Erielso, Juarez e João Valduga) e se orgulha de ser totalmente familiar.
A Casa Valduga faz parte do grupo Famiglia Valduga, que engloba as empresas Domno, importadora de vinhos finos; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, molhos de pimenta, antepastos e creme balsâmico; Ponto Nero, elaboradora de espumantes jovens e modernos; Cervejaria Leopoldina, produtora de cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras mundiais e Vinotage Vinoterapia, que apresenta cosméticos elaborados à base de uvas finas com ativos sustentáveis.
Nome do Vinho: Naturelle Espumante
Região: Vale dos Vinhedos
País: Brasil
Uvas: Moscatel
Teor alcoólico: 7.5%
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