Espumante Amitié Moscatel 750ml
Comentário do sommelier:
Na Itália, no Piemonte, especificamente, há a produção do Asti espumante, feito de Moscato. O mosto é fermentado em tanques pressurizados, onde a formação do álcool e a criação da espuma ocorrem simultaneamente. Geralmente este método (chamado de Método Asti) é aplicado nas uvas Moscato.
Esse modo de preparo do vinho é amplamente utilizado no mundo todo, e por aqui também é bem popular. O Amitié Moscatel segue esse mesmo princípio.
O vinho é cremoso, amarelo verdeal, tem espuma espessa, aroma de pêssego em calda e notas cítricas. O paladar é doce, cremoso, frutado, muito leve e saboroso.
Perfeito para torta de maçã, salada de frutas ou com grapefruit fresca.
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O projeto Vitis nasceu na Serra Gaúcha, a linha oferece espumantes versáteis e frescos, ou seja, a expressão do espumante brasileiro que elevou o país ao patamar de grande produtor no estilo.. “É uma bebida para celebrar os bons momentos e encontros. São “produtos joviais”, observa Andreia Gentilini Milan, empresária, e sócia da enóloga Juciane Casagrande Doro. Nasceu em 2019, mas é resultado de muitos anos na lida do vinho, Andreia Milan no extinto Ibravin e a Juciane à frente da Casa Valduga por quase duas décadas.
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