Porto Dom Manuel Ruby 750ml
Comentário do sommelier:
Pronto a ser consumido e não necessita de ser envelhecido ou decantado. Servir refrescado (12-14º C) como aperitivo, com tábua de queijos variados, presunto e enchidos diversos ou frutos secos. Pode ser igualmente servido em sobremesas ricas em chocolate, cremes e tartes de frutos vermelhos e silvestres. Servir a uma temperatura entre os 14º e 16ºC.
Saiba mais:
Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengrace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.
Nome do Vinho: Porto Dom Manuel
Safra: Sob Consulta
Região: Porto
País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Teor alcoólico: 19%
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SÃO PAULO CAPITAL
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