Cortes de Cima Tinto

Comentário do sommelier:

Em 1988, um casal dinamarquês-americano partiu em um veleiro para encontrar um lugar para começar uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo e, numa terra de variedades brancas, plantaram vermelho. E assim começa a história das vinhas da família Cortes de Cima

O Cortes de Cima Tinto é feito com Syrah e Aragonez (Tempranillo), com 2 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%). Tem coloração violácea, aroma de fruta vermelha bem madura, quase geléia, e de madeira tostada. O sabor é encorpado, denso, carnudo e intenso para decantar por uma hora antes de servir.

Saiba mais:

Cortes de Cima está situada nas encostas dos montes de 400 m de altura da Serra do Mendro, Alentejo. A grande diversidade de terroirs nas nossas vinhas varia entre argila castanha mediterrânica sobre calcário, micaxisto, granito rico em quartzo e cascalho bem graduado.

Os nomes dos vinhos têm origem nessas parcelas de vinha – “Cortes de Cima”, “Chaminé de Gião” e “Courela dos Pageis”.

Nome do Vinho: Cortes de Cima
Safra:
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Syrah, Aragonez
Teor alcoólico: 14.0%
Pontuação:

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