Château Les Millaux Bordeaux Cuvée Excellence 750ml

Comentário do sommelier:

O solo argilo silicoso é perfeito para a produção de vinhos da classificação Bordeaux Supérieur, também se pode chamar de Cuvée Excellence.

A propriedade está situada numa colina e beneficia de uma exposição solar excepcional, o que ajuda a amadurecer as uvas. A maior parte das vinhas é de Merlot, a principal da "margem direita", onde estão Petrus, Le Pin, Clinet, entre tantos outros mitos.

O Cuvée Excellence Les Millaux leva 100% Merlot, amadurece 4 meses em barricas de carvalho e é uma aposta certeira em termos de qualidade. Na taça é rubi brilhante, libera aromas de frutas de bosque, trufas e nota terrosa. No paladar tem médio corpo, taninos e acidez elegantes que formam um bom conjunto. Um vinho espetacular para um jantar nobre com magret de canard ou cordeiro.

Saiba mais:

O Château les Millaux está no distrito de Libourne, onde estão Fronsac e Lalande de Pomerol. A propriedade pertence à família Bellot desde 1925, ou seja, 3 gerações na vinha e na adega. A idade média das videiras é de 22 anos, sendo 80% de Merlot, 10% de Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.

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