Cerveja Alcapone Premium Lager Sem Glúten 500ml
Comentário do sommelier:
A linha de cervejas sem glúten da Al Capone foi pensada para pessoas que optam ou são obrigadas a restrição ao glúten. As receitas são as mesmas da linha fixa, o que fazemos é utilizar uma enzima que quebra a proteína do glúten, deixando com uma quantidade inferior a 10 ppm (20 ppm é a quantidade máxima para o produto ser considerado livre de glúten).
Logo, a qualidade e o sabor não são alterados. Antes de sair para os pontos de venda, todos os lotes passam pelo ELISA, teste padrão ouro para detecção de glúten, além de análises de controle de qualidade, garantindo que todos possam tomar aquela Alca sem se preocupar
PAÍS: Brasil
CERVEJARIA: Al Capone
ESTILO: Premium Lager Sem Glúten
AMARGOR: 15 Ibu
COR: Dourada
TEOR ALCOÓLICO: 4,5%
TEMPERATURA PARA CONSUMO: 5 - 8° C
COPO IDEAL: -
HARMONIZAÇÃO: Pizza, comida mexicana, comida indiana e porções de calabresa
Imagens meramente ilustrativas.Nossa equipe trabalha diariamente para atualização de imagens e descrições. Para safras específicas, consulte nossos atendente por telefone ou via Whatsapp.
SÃO PAULO CAPITAL
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GUARULHOS - SP
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SANTO ANDRÉ
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