Caves Velhas Cabeça de Toiro Syrah Reserva Tejo DOC 750ml
Comentário do sommelier:
As lindas paisagens planas do Tejo, não longe da Lisboa, é hoje em dia uma das referências da SYrah em Portugal. Não é nativa da região, e por isso é difícil de cultivar, mas o longo amadurecimento no Baixo Tejo permite que as melhores versões mostrem uma framboesa brilhante e viva, especiarias indianas e uma ótima acidez.
Ao servir sentimos alcaçuz, tabaco e compota de cerejas. As amoras e ameixas maduras e totalmente deliciosas. Um sabor encorpado, macio, um vinho fora de série nesta faixa.
Gostamos deste vinho com picadinho com queijo coalho, costeleta de javali ou galinha de angola no molho picante.
Saiba mais:
A Domno Importadora, fundada em 2008 na cidade de Garibaldi, dedica-se à importação de vinhos, trazendo com exclusividade para o Brasil, os rótulos mais consagrados no mundo. Além disso, somos os responsáveis pela elaboração dos espumantes Ponto Nero, já reconhecidos internacionalmente por sua jovialidade e elegância, que conquistaram prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos. A quinta Caves Velhas é marca com grande reconhecimento no segmento de vinhos de qualidade que herdou a tradição e conhecimento na arte de fazer vinho de uma empresa fundada em 1881 pelas mãos de um grande empreendedor deste sector, João Camilo Alves.
Nome do Vinho : Caves Velhas Cabeça de Toiro Syrah Tejo DOC
Safra: Sob Consulta
Região: Tejo
País: Portugal
Uvas: Syrah
Teor alcoólico: 13.0%
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