Herdade Esporão Assobio Douro DOC Tinto 750ml
Comentário do sommelier:
Fazem parte do grupo a Quinta do Crasto, Niepoort, Quinta do Vallado, Quinta Vale D. Maria e Quinta do Vale Meão, vinícolas que hoje em dia fazem alguns dos vinhos mais procurados de Portugal.
O Assobio é um vinho que vem deste projeto: moderno, elegante, e define bem a filosofia da família Roquette.
Na taça se mostrou vermelho escuro, com aromas de fruta madura, amora, licor de groselha. O sabor é sedoso, tem taninos maduros e bastante fruta afinados em 12 meses de carvalho.
Douro Assobio recebeu 90 pontos da Wine Spectator, foi Best Value na mesma publicação na safra 2016, e indicação de melhor entrega Qualidade vs Preço pelo Guia do João Paulo Martins.
Saiba mais:
A família Roquette foi pioneira na produção de vinhos alentejanos para exportação, com a Herdade do Esporão. Nos últimos anos se instalaram no Minho, região do Vinho Verde, mas seu maior sucesso fora do Alentejo, sem dúvidas, é a Quinta do Crasto, no Douro, uma das referências na produção de vinhos modernos e à frente da renovação das práticas enológicas na região. Com 691,9 hectares de vinhedos, olivais e outras culturas, cultivamos usando métodos orgânicos. Aqui são plantadas cerca de 40 variedades de uvas, 4 tipos de azeitonas, pomares e hortas. A Herdade recebeu, recentemente, o prestigiado prêmio “Sustainability of the year award” nos “The Drinks Business Green Awards 2017”. Em 2014, Esporão havia integrado a lista “100 melhores produtores do ano” da Wine&Spirits.
Nome do Vinho: Esporão Assobio Tinto Douro DOC
Safra:
Região: Douro
País: Portugal
Barrica: 6 meses
Uvas: Touriga Nacional,Tinta Roriz e Touriga Franca
Teor alcoólico: 13.5%
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