Amarone della Valpolicella Zeni Vigne Alte
Comentário do sommelier:
A Zeni está na zona de Valpolicella Classica (faixa montanhosa ao norte de Verona), onde o solo vermelho-acastanhado gera poucos rendimentos por planta. Este é elaborado com uvas Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, amadurecido por no mínimo 24 meses em barricas de carvalho.
Tinto aromático, profundo, cheio de couro, chocolate, tabaco suave, pimenta de reino preta. O paladar é encorpado, denso, volumoso e amadeirado. Um tinto espetacular.
Para harmonizar com asado de tira, galinhada com tempero picante ou seleção de queijos maduros como taleggio ou munster.
Levou 93 Pontos de Luca Maroni três safras seguidas: safras 2015, 2016 e 2017.
Saiba Mais
Os irmãos (tataranetos do fundador) Fausto, Elena e Federica Zeni cuidam da vinícola criada em 1973, em Verona. A tradição da família sempre os ocupou com trabalho das vinhas, sendo 4 gerações dedicadas à viticultura. É um dos mais reconhecidos e premiados Amarones.
Nome do Vinho: Amarone della Valpolicella Vigne Alte Zeni
País : Itália
Safra : Sob Consulta
Região: Veneto
Uvas : Corvina, Corvinone, Rondinella
Barrica: 24 meses
Teor alcoólico : 14.5%
Premiação: 93 Luca Maroni safras 2015, 2016 e 2017
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