Cartuxa "EA" Eugênio de Almeida Tinto 750ml

Comentário do sommelier:

A Fundação Eugênio de Almeida tem em seu portfólio vinho famosos, verdadeiras lendas como O Cartuxa Reserva e o Pêra Manca.

Hoje destacamos um exemplar de altíssima qualidade desta premiada vinícola, um vinho que há mais de uma década é a referência de vinho tinto português e tem uma marca de azeite muito conceituada, trata-se do Cartuxa E.A.

Produzido no Alentejo com Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, é envelhecido por 5 meses em tulipas de alvenaria. Na taça é escuro, quase violáceo. O aroma nos traz framboesa fresca, notas amadeiradas e especiarias, sobretudo cravo. O sabor é carnudo, cheio de taninos jovens e bem polidos. Perfeito para beber agora, mas facilmente vai melhorar na adega por mais 4-5 anos.

Lindo com bacalhau a lagareiro, filé com molho de queijo, arroz de pato.

Saiba mais:

Adquirida no século XIX pela família Eugénio de Almeida, a Adega Cartuxa passou por várias reformas e ampliações ao longo do tempo, conservando a riqueza da sua memória arquitetônica e histórica. A Adega Cartuxa – Quinta de Valbom é hoje um dos centros de estágio dos vinhos produzidos pela Fundação Eugénio de Almeida.

A Fundação Eugénio de Almeida estende-se por mais de 300 ha nas herdades de Pinheiros, Casito, Álamo da Horta e Quinta de Valbom. A preferência pelas castas Alentejanas consagradas, e recomendadas para a Denominação de Origem Controlada Alentejo, tem sido fundamental na criação dos vinhos da FEA.

Nome do Vinho: Cartuxa "EA" Eugênio de Almeida
Safra: 2018
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah, Castelão
Teor alcoólico: 13.5%

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