Johann Kienle fundou uma pequena cervejaria no ano de 1886 na cidade de Erdinger para produzir a típica cerveja alemã: Weissbier. Em 1890, Johann vendeu sua cervejaria para a família Stadlmaier, e em 1930 foi vendida para o grupo FW Otto AG.
Em 1949 recebeu o nome que conhecemos hoje Erdinger Weissbräu, e foi crescendo com o passar dos anos, mas sempre mantendo desde o início a Lei de Pureza Alemã de 1516. Sua popularização só foi consolidada no final de 1990, quando conseguiram aumentar sua produção para 1 milhão de hectolitros, passando assim a ser focada nas exportações.
Ficha Técnica
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País |
Alemanha |
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Região |
Erding |
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Produtor |
Erdinger weissbrau |
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Tipo |
Cerveja |
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Teor Alcoólico |
5,6% |
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Serviço |
4 - 8°C |
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Amadurecimento |
N/A |
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Uvas |
N/A |
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Visual |
Cor castanho escuro com espuma abundante. |
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Olfativo |
Aroma complexo, fruto da mistura dos aromas de banana e cravo das weizen tradicionais. |
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Paladar |
Chocolate com notas de caramelo, nozes e pão fresco. |
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Harmonização |
Ideal com carnes vermelhas assadas, carnes de caça, fondue de queijo, batatas gratinadas, carnes suínas assadas e defumadas, frango assado e cogumelos em geral. |
1 x de R$18,00 sem juros | Total R$18,00 | |
2 x de R$9,00 sem juros | Total R$18,00 | |
3 x de R$6,00 sem juros | Total R$18,00 | |
4 x de R$5,04 | Total R$20,16 | |
5 x de R$4,05 | Total R$20,26 | |
6 x de R$3,40 | Total R$20,37 | |
7 x de R$2,92 | Total R$20,41 | |
8 x de R$2,56 | Total R$20,51 | |
9 x de R$2,29 | Total R$20,64 | |
10 x de R$2,07 | Total R$20,72 | |
11 x de R$1,89 | Total R$20,82 | |
12 x de R$1,74 | Total R$20,89 |